Rosebank 31 ans

Edition limitée

Après 26 ans de silence... La belle endormie se réveille. Autrefois le coeur battant de la ville écossaise de Falkirk, la distillerie Rosebank produisait un whisky souvent décrit comme le « roi des Lowlands » jusqu’à la fermeture de ses portes en 1993.

Sauvé de devenir une note de bas de page dans l’histoire par Ian Macleod Distillers en 2017, maintenant le processus minutieux de restauration et de réouverture de la distillerie à commencé. Bientôt, la combinaison unique de condensateur à serpentin et de triple distillation de Rosebank sera à nouveau utilisée pour créer du whisky.
Rosebank : La renaissance d’un mythe.

Nez : vif et piquant, avec des notes de citron vert et de citronnelle.

Bouche : Ce profil léger et vibrant se poursuit en bouche, où la menthe et la camomille sont accompagnées de notes plus robustes de cuir et de banana bread.

Finale : Longues notes herbacées, pêches sucrées, et un soupçon de chêne.