Alfred Giraud Voyage - 48°

La gamme Exploration est animée par la volonté de créer des arômes nouveaux et équilibrés tout en mettant en valeur les saveurs uniques de la France.

VOYAGE, première création de la gamme, est un assemblage de deux single malts français, l’un portant sur le fruit et l’autre sur la céréale.

Chacun a vieilli dans des fûts aux caractéristiques différentes et audacieuses : Sauternes et robinier. Le Maître de chai atteint l’équilibre parfait en assemblant à un moment précis les deux single malts qui poursuivront leur vieillissement en fûts de cognac.

Arômes :

• Nez : Fleur blanche, crème anglaise et miel. Notes de cassis et de raisins mûrs.
• Bouche : Délicate et équilibrée avec une douceur sophistiquée. Le raisin mûr, la fleur fraîche et le miel d’acacia s’équilibrent grâce à une structure audacieuse.
• Finale : Une complexité à la fois sucrée et florale nuancée par la présence, discrète, de bois sur la finale.