Daftmill 15 ans Berfru Bros 55.7°
Fonctionnant comme une véritable distillerie agricole depuis 2005, Daftmill est détenue et gérée par la famille Cuthbert. La distillerie ne fonctionne que pendant les saisons les plus calmes de la ferme, c'est-à-dire au milieu de l'été et en hiver, ce qui signifie que la production peut parfois être limitée à 100 fûts par an. Ce Daftmill est un produit de grande classe, qui mérite de rejoindre les rangs des plus grands scotchs emblématiques de 15 ans d'âge. Seulement 3300 bouteilles dans le monde.
Cette édition de Daftmill est un 15 ans d’âge produit à partir de la variété d’orge « Chariot ».
Notes de dégustation:
Nez : Délicat et complexe. Tarte aux pommes, crème vanillée, fruits verts, notes maltées.
Bouche : Gourmande et ronde. Noix de coco séchée, fleur d’ajonc, zeste de citron et cire d’abeille.
Finale : Longue et équilibrée. Agrumes, compote de pêches, soupçons de fumée de bois.
Pays / Région : | Ecosse |
Degré : | 55.7° |
Volume : | 70cl |
Tourbé : | Soupçons de fumée de bois en fin de bouche |