Hampden 2018 LROCK The Younger 47°

Hampden 2018 LROK The Younger est la seconde version de cette cuvée nommée “The Younger”, il remplace le millésime 2016.

Pour produire ce rhum, la fermentation a été très longue et seulement des levures sauvages sont utilisées. Ensuite c’est dans un alambic de type pot still caribéen à double retors que la distillation est réalisée.
Le rhum est ensuite mis en vieillissement dans des fûts de bourbon sous le climat tropical de la Jamaïque.

Notes de dégustation : 

Nez: Délicates notes de mangue, de banane et de poivre complétées par des note de vernis.

Bouche : Saveurs douces et fruitées de zeste d'orange et d'ananas frais.

Finale : Longue sur le jus de canne à sucre et les clous de girofle.