Chambre d'Amour - Lionel Osmin & Cie
Sud-Ouest
3NAMOUR00
10,90 €
Le Chambre d'Amour de Lionel Osmin & Cie est un vin blanc moelleux élaboré à partir d'un assemblage de Gros Manseng et de Sauvignon Blanc. Le Chambre d'Amour est un vin polyvalent qui sublime aussi bien les apéritifs que les plats aux saveurs exotiques et les fromages affinés.
Vin blanc moelleux : teneur en sucre résiduels 45g/L.
Température de service : Servir entre 6 et 9°C
Nez
Arômes explosifs d'agrumes, typiques du Sauvignon Blanc, mêlés à des notes de fruits exotiques frais provenant du Gros Manseng.
Bouche
Les saveurs d'agrumes et de fruits exotiques se confirment en bouche, avec des touches d'ananas et de vanille bourbon. L'équilibre est frais et aérien, soutenu par une faible teneur en alcool (10,5%) et une acidité bien présente.
Finale
Tendre irrésistible, au faible degré d'alcool, tout en fraîcheur et en gourmandise.
Mets & vins
Apéritif, tapas, foie gras, salade d'agrumes, cuisine asiatique sucrée/salée, poulet à l'ananas, fromages à pâte persillée, plats épicés, poissons à la crème, roquefort, desserts à base de fruits frais, biscuits secs et sablés, tartes tatins, îles flottantes, carpaccio d'ananas.
Appellation : IGP Gascogne
Région : Sud Ouest
Volume : 75cl
Lionel Osmin & Cie
Fondée en 2010 par Lionel Osmin, la maison de négoce Lionel Osmin & Cie est implantée dans le Sud-Ouest de la France. Elle se spécialise dans la mise en valeur des cépages autochtones de la région, tels que le Gros Manseng, le Colombard et le Sauvignon Blanc. En étroite collaboration avec des viticulteurs locaux, elle produit une large gamme de vins authentiques, reflétant toute la richesse et la diversité des terroirs du Sud-Ouest.
