La Poule "La Base Blonde" 5° - 75cl
Ain
5BPOUBLO01
7,95 €
C'est la base dans la gamme, une bière facile à boire, avec un petit plus par rapport à une simple bière blonde.
Température de dégustation : 4 à 6°C, à boire bien frais
Nez
Bière au nez sur des notes d'agrumes légères, sèche car très peu de sucres résiduels donc bien désaltérante.
Bouche
Amertume légère et courte en bouche.
Mets & vins
Poisson grillé, choucroute, salade composée, passe partout.
Brasserie La Poule
Née d’une envie de changer de vie et de retrouver un savoir-faire concret, la Brasserie La Poule est avant tout une aventure humaine et familiale. Après avoir quitté son métier d’ingénieur en 2017, Romu se lance dans l’apprentissage du brassage, accompagné par Djan Forestier, brasseur de la Brasserie Piva, qui devient son mentor. Les premières recettes sont élaborées dans un laboratoire installé dans son garage, avant que le projet ne prenne véritablement vie avec la création de la brasserie en 2018, à Neuville-les-Dames. Depuis son premier brassin de 500 litres, La Poule défend une approche artisanale et authentique de la bière : expérimenter, créer des recettes originales et privilégier le savoir-faire plutôt que la standardisation. Une philosophie qui repose sur la curiosité, la qualité et l’envie de faire découvrir des bières qui ont une véritable identité, brassées localement avec passion.
