Terrine Lard de Colonnata & Piment d'Espelette 350GR
Maison Branche
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Une terrine 100% cochon sublimée par la douceur d’un produit italien exceptionnel : le lard de Colonnata, affiné selon un procédé ancestral durant des mois dans des coffres de marbre avec un mystérieux mélange d’épices. Associé aux saveurs du piment d’Espelette, ce lard blanc met parfaitement en valeur les épices.
Le Chef nous propose ici une terrine à la fois originale et gourmande qui ravira tous les palais.
Médaille d’Or au Concours National d’Avranches 2023
Le conseil de dégustation du Chef-œnologue : recette idéale avec un verre de Côte du Rhône méridional : Rasteau, Landun ou Visan.
Capturer la fraîcheur des produits de saison dans un bocal et sublimer la richesse des saveurs du terroir français sont les ambitions de la Maison Branche.
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Composition
Porc (94%), Lard de Colonnata (4%), Piment d’Espelette (0,1%), Œufs, Sel, Poivre, Épices, Farine
Et rien d’autre !
13,90 €