Corton 1981 - Louis Jadot
Bourgogne
1NCORTO50
176,00 €
L'appellation Corton affiche un couleur pourpre soutenu, velours rouge sombre à densité magenta. Ample, son bouquet s’exprime sur des accents fruités (myrtille, groseille, kirsch) ou fleuris (violette), évoluant vers le sous-bois, l’animal, le cuir, la fourrure, le poivre, la réglisse. Au palais, il est puissant et corsé, structuré, volontiers démonstratif : de la mâche et du corps. Ferme et franche, grasse, l'appellation Corton a besoin du temps pour s’épanouir.
Niveau Parfait | Etiquette Bon état
Nez
Accents fruités (myrtille, groseille, kirsch) ou fleuris (violette), évoluant vers le sous-bois, l’animal, le cuir, la fourrure, le poivre, la réglisse
Bouche
Puissante et corsée, structurée, volontiers démonstrative : de la mâche et du corps.
Niveau Parfait | Etiquette Bon état
Louis Jadot
Une trentaine d’années, c’est le temps qu’il a fallu à Louis Henri Denis Jadot pour fonder la Maison, en 1859, et y poser les valeurs d’une entreprise familiale. C’est en développant le négoce de vin vers les marchés du Nord de l'Europe qu’il contribua déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Par la suite, plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise familiale.
