Domaine Sultanine - Côtes de Provence BIO
Provence
2NPROVE119
11,90 €
C’est l’un des plus petits domaines de Provence… Près de 5 hectares disséminés dans le golfe de Saint-Tropez entre Gassin, La Croix-Valmer et Ramatuelle. Toutes les parcelles de Christian Chauvet et sa femme Eliane sont cultivées en bio et vendangées manuellement.
Cépage : Grenache, Syrah avec un peu de Tibouren et de Cinsault
Nez
Un vin particulièrement aromatique se développant sur des arômes de pêche, de fleurs d’acacia, de petits fruits rouges et de melon.
Bouche
Une bouche toute en rondeur et en finesse sur une trame délicatement saline.
Mets & vins
Déguster avec une assiette de coques, une salade niçoise, un maigre grillé, des fromages de chèvre et brebis frais, une soupe de fraises et melon…
Bouteille 75cl
