Côtes du Rhône Village "Le Clan des Loups" - Cellier des Chartreux
Rhône
3NCDRVI06
9,90 €
Avec un vignoble érigé par les romains sur les bords de la vallée de la Cèze, cette petite appellation en superficie (130 Ha), n’en est pas moins très grande par son terroir. Ses coteaux aux reliefs et aux sols variés (loess, éboulis calcaires) permettent d’élaborer des vins frais originaux à découvrir….
Les « loups » : ceci est le surnom donné, jadis, aux habitants du village de St Gervais dans le Gard.
Nez
Vin au nez subtil et complexe aux arômes de pêches blanches et abricot mêlés à des notes grillées.
Bouche
Bouche ample et fraîche.
Mets & vins
Très apprécié en apéritif et également avec du poisson grillé, des viandes blanches ou du fromage de chèvre.
Bouteille 70cl
AOP Côtes-du-Rhône Villages Saint-Gervais - blanc
13.50 % vol.
Cellier des Chartreux
Le Cellier des Chartreux est une cave coopérative fondée en 1929, située à Pujaut, à proximité d'Avignon. Elle regroupe 81 vignerons coopérateurs qui cultivent un vignoble de 750 hectares réparti sur les communes de Pujaut, Sauveterre et Villeneuve-lès-Avignon.
L'histoire du Cellier des Chartreux remonte à 1612, lorsque les moines chartreux asséchèrent l'étang de Pujaut, révélant une plaine fertile propice à la viticulture. Depuis sa création, la coopérative allie tradition et modernité, investissant régulièrement dans des équipements de pointe pour optimiser la vinification et le stockage.
