Saint Emilion Grand Cru - Château de Ferrand
Bordeaux
1NSTEMI148
39,95 €
Assemblage : 82% Merlot, 13% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon.
Bouteille 75cl
Nez
Le nez est complexe, mûr, avec des notes torréfiées et de poivre blanc.
Bouche
En bouche, l’attaque est fraîche, avec un bel équilibre et des tanins souples.
Finale
Le fruit domine en milieu de bouche avec un beau retour aromatique et une longueur charmeuse en finale.
Château de Ferrand
Fondé au début du XVIIIe siècle par Élie de Bétoulaud, esthète et amoureux des arts, le Château de Ferrand porte depuis ses origines un goût affirmé pour la beauté, la nature et la transmission. Acquis en 1978 par le baron Marcel Bich, le domaine est aujourd’hui dirigé par sa fille Pauline Bich Chandon-Moët et son époux Philippe Chandon-Moët. Grand Cru Classé de Saint-Émilion depuis 2012, le domaine s’inscrit dans une démarche de viticulture durable et certifiée biologique, avec une attention particulière portée à la préservation des sols et à l’expression du terroir. À Ferrand, chaque vin est pensé comme le fruit d’un équilibre entre la nature, le savoir-faire et le temps.
