Wemyss Watercolour Impression 17 ans 46°
Ecosse
4NWHWEM03
89,00 €
Le Wemyss Watercolour Impression est un whisky single grain de 17 ans d'âge, embouteillé à 46% ABV. Issu de la distillerie Strathclyde, il a été mis en bouteille par Wemyss Malts en 2022, avec une production limitée à seulement 254 bouteilles.
Nez
Le bouquet aromatique est riche et complexe, offrant des notes de caramel, de vanille, de fruits mûrs, ainsi qu'une subtile touche boisée.
Bouche
En bouche, ce whisky se distingue par sa douceur et son équilibre. On y retrouve des saveurs de toffee, de fruits tropicaux et de noisettes grillées, avec des nuances beurrées et une légère note salée.
Finale
La finale est longue et chaleureuse, laissant une impression persistante de caramel doux et de chêne épicé.
Non tourbé
Volume : 70CL
Alcool : 46°
Wemyss
Wemyss Malts est une société familiale fondée en 2005 par William Wemyss à Édimbourg. Elle commercialise quelques gammes de Blended Scotch Whiskies mais aussi des Single Malt Scotch Whiskies, uniquement des Single Cask Whiskies (Whiskies issus d'un fût unique) embouteillés sous la gamme Single Cask Release.
La famille est également propriétaire de la distillerie Kingsbarns dans le Fife depuis 2013.
William Wemyss travaille dans le secteur du vin avant de s'orienter dans le commerce du Whisky écossais. En 2005, la société commercialise ses Blended Malt Whiskies et les indications d'âge sont par la suite abandonnées.
En 2013, William Wemyss se lance dans la construction de la distillerie Kingsbarn dans le Fife après avoir créé la société Wemyss Distillery Ltd pour diriger ce projet.
