The Macallan Harmony Collection Amber Meadow - 44.2°
Highlands
4NWHMAC25
195,00 €
Troisième édition de la série limitée The Harmony Collection. The Harmony Collection Amber Meadow a été créée en collaboration avec Stella et Mary McCartney, pour célébrer les terres luxuriantes et fertiles d’Écosse qui relient tous ceux qui y demeurent depuis des générations. Ce partenariat avec The Macallan met en avant le premier travail conjoint des sœurs McCartney. Cette venture est non seulement une chance pour elles de combiner leurs talents créatifs, mais aussi de collaborer sur un projet qui leur permet de se remémorer et de célébrer leurs souvenirs de l’Écosse – un endroit qu’elles associent au temps précieux passé avec leur famille dans leur enfance. Le nom du produit « Amber Meadow » provient de leurs souvenirs d’enfance, des jours d’été passés dans les champs ambrés de leur ferme familiale dans la campagne écossaise.
Nez
Orange juteuse et citron, chèvrefeuille, vanille, de noix de coco et champ d’orge mûr.
Bouche
Chêne riche, citron, melon, scone classique, amande et thé vert
Finale
Riche, douce, longue et complexe
Bouteille 70cl
The Macallan
Macallan est une distillerie de whisky située à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Créée en 1824 par Alexander Reid, la distillerie appartient au groupe Edrington.
Le nom originel de Macallan était “Maghellan”, dérivé du gaulois “magh” (sol fertile) et Ellan, un moine lié à l’église locale
Les versions du Macallan sont des assemblages des différentes maturations entre fûts espagnols et fûts américains. Ces single malts sont riches et puissants et marqués par des arômes de fruits secs et d’épices.
Macallan arbore une politique verte poussée grâce à l'arrivée de la nouvelle distillerie en 2018.
Anecdote cinématographique : James Bond dans Skyfall incarné par Daniel Craig, est aussi un amateur de Macallan, c'est même son whisky préféré.
