Teeling Brabazon Cask II - 49.5°
Irlande
4NWHTEE03
96,80 €
Hommage à William Brabazon, 3ᵉ Comte de Meath et président de Newmarket au XVIIᵉ siècle, ce whiskey révèle avec finesse les arômes et nuances uniques de la maturation en fûts ayant accueilli le célèbre vin fortifié portugais. Chaque fût, soigneusement sélectionné pour son caractère complémentaire, se compose de trois Porto Ruby, deux Porto blancs et un Porto Tawny.
Le Single Malt Teeling Brabazon a été assemblé et embouteillé en 2017 à 49,5% sans filtration à froid permettant aux arômes de s’exprimer pleinement lors de la dégustation.
Nez
Gourmand, notes de chocolat noir et pomme cuite
Bouche
Fruité, saveurs d'Ananas, pomme, caramel et vanille
Bouteille 70cl
Degrés 49.5°
Teeling Distillery
Fondée en 1782 à Dublin, la distillerie Teeling est l’une des plus anciennes et emblématiques d’Irlande, perpétuant une tradition familiale de production de whiskey depuis plus de deux siècles. Après une pause dans les années 20 du fait de la fermeture des distilleries à Dublin, la famille Teeling a relancé l’aventure en 2015 avec une nouvelle distillerie moderne, alliant innovation et respect du savoir-faire traditionnel. Aujourd’hui, Teeling est reconnue pour ses whiskeys audacieux et créatifs, souvent affinés dans des fûts atypiques, qui témoignent d’un engagement passionné pour l’excellence et la qualité.
