Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2023 - Henri Magnien
Bourgogne
1NRUCHO05
355,00 €
Une expression rare et raffinée du terroir de la Côte de Nuits. Le nez s'ouvre sur des fruits rouges vibrants, une minéralité pure et une délicate touche florale. La bouche allie précision, structure et élégance, avec une finale puissante mais harmonieuse. Un Grand Cru à la garde assurée, idéal pour les amateurs de vins de Bourgogne raffinés.
Nez
Fruits rouges intenses, minéralité pierreuse, rose délicate
Bouche
Croquante, structurée, symétrie fruit/matière
Finale
Puissante et élégante, parfaitement dosée
Mets & vins
S’accorde parfaitement avec des viandes nobles comme le pigeon rôti, le filet de bœuf ou le veau braisé, ainsi que des plats raffinés à base de champignons ou de truffe. Sa finesse et sa profondeur en font un compagnon idéal pour une cuisine élégante et savoureuse.
Bouteille 75cl
Henri Magnien
Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien.
Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.
