Octomore 13.3 - 61.1°
Islay
4NWHOCTO16
279,00 €
De la même façon que le 13.1 et le 13.2, il est fabriqué avec de l'orge 100% écossaise.
Il est vieilli en fûts de whiskey américain de 1er remplissage ainsi qu’en fût de chêne européen de second remplissage provenant de la région de Rivesaltes en France et de la région de Ribera del Duero en Espagne. Son vieillissement dure 5 ans.
Octomore 13.3 est un whisky fortement tourbé avec 129.3 ppm.
Nez
Fruité, Figue, Raisin sec, Datte, Tourbe, Notes Florales.
Bouche
Fruité, Poivré, Sucre d'Orge, Tourbe, Fruits Secs, Charbon, Figue Sèche, Notes Iodée.
Pays / Région : Ecosse / Islay
Degré : 61.1°
Volume : 70cl
Tourbé : Tourbé (129.3 ppm)
Bruichladdich
La distillerie se situe sur l’île d'Islay sur la côte ouest Écossaise. Bruichladdich a été fondée en 1881 par les frères Harvey sur la partie occidentale d’Islay. Après une longue histoire la distillerie a fermé en 1994. En 2001, un groupe de passionnés emmenés par l’embouteilleur indépendant Murray MacDavid reprend la distillerie et relance la production. L'actuel chef de la distillerie se nomme Adam Hannett. Il succède en 2015 à Jim Mc Ewan, élu plusieurs fois « distillateur de l'année ».
La distillerie possède deux wash stills et deux spirit stills et produit près de 1,4 million de litres d’alcool pur par an.
