Isautier 15 ans Small Batch Velier - 57°
Ile de la Réunion
4NRHISA00
195,00 €
Cet embouteillage est le second co-bottling entre Velier et la distillerie Isautier. Il s'agit d'un small batch de 3 barriques du lot 36 du chai réunionnais. Ce rhum traditionnel de mélasse a vieilli dans trois essences de bois différentes : de 2007 à 2009 il a été vieilli en fûts neufs, puis de 2009 à 2019 en fûts roux d'ex-cognac et enfin, de 2019 à 2021, en barriques roux ex-Isautier.
Fondée en 1845 à St-Pierre, dans le sud de l'île de la Réunion, Isautier est la plus ancienne distillerie encore en activité de l'île.
Bouche
Gourmand, Vanille Bourbon, Rond, Chocolat, Tarte Tatin
Pays / Région : Ile de la Réunion
Degré : 57°
Volume : 70cl
Isautier
Sous le règne du Roi de France, Louis Philippe 1er, Louis et Charles Isautier traversent les océans depuis la métropole pour s'installer à La Réunion. Fascinés par l’île et son trésor, la canne à sucre, ils fondent en 1845, l’entreprise familiale. Depuis, six générations se succèdent pour construire la formidable histoire de la plus ancienne rhumerie de La Réunion. En savoir plus
