Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2023 - Henri Magnien
Bourgogne
1NGEVRE75
129,90 €
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2023 du Domaine Henri Magnien exprime avec finesse toute la noblesse de son terroir. Son nez séduit par des arômes purs de cerise et de framboise, subtilement floraux. En bouche, la texture est soyeuse, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur, avec une finale longue et équilibrée. Un grand vin de Bourgogne, élégant et profond, promis à un bel avenir.
Nez
bouquet généreux, ouvert, floral et pur, sans usage de fût neuf.
Bouche
bien équilibrée, avec des fruits rouges ronds (cerise rouge, fraise écrasée) et des tanins fins. La finale devient plus compacte mais reste élégante.
Mets & vins
Se marie idéalement avec des viandes fines comme le canard rôti, l’agneau ou le pigeon, ainsi qu’avec des plats aux champignons et des fromages affinés à pâte molle. Son élégance et sa finesse aromatique en font un partenaire parfait pour une cuisine savoureuse mais subtile.
Bouteille 75cl
Henri Magnien
Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien.
Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.
