Foursquare Exceptional Cask 2010 - 60°
Barbade
4NRHFOU02
95,00 €
Le Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2010, est la 21ème édition limitée Foursquare.
Il est issu d'un vieillissement de 12 ans en anciens fûts de Bourbon (de deuxième et troisième remplissage) à la distillerie Foursquare de la Barbade. Issue de Rhums de mélasse distillés en alambic à repasse et en alambic à colonne, cette cuvée a été embouteillée à son degré naturel de 60%Vol sans filtration à froid ni ajout de sucre ou de colorant.
Nez
Fruits secs, notes terreuses, puis d'ananas et de mangue bien mûre.
Bouche
Notes gourmandes de raisins secs, toffee, notes salines qui évoluent vers l'orange et la mange.
Finale
Chaleureuse et persistante, sur le poivre noir, le café amer et le chocolat.
Pays / Région : Barbade
Degré : 60°
Volume : 70cl
Foursquare
La distillerie Foursquare est fondée en 1996 par Richard Seale, sur le site d’une ancienne sucrerie datant de 1636, la plus vieille de la Barbade. Elle produit des rhums de mélasse grâce à deux types d'alambics : des rhums légers dans un alambic à colonnes Coffey et des rhums plus lourds dans un alambic pot-still. La distillerie Foursquare se distingue des autres en assemblant avant la mise en fûts, les rhums provenant de ses deux alambics complètement différents.
