Corton Les Grandes Lolières Grand Cru - 2023 Henri Magnien
Bourgogne
1NCORTO62
165,00 €
Les Grandes Lolières se trouvent sur le versant sud-est de la colline de Corton, qui domine la plaine de Beaune. Ce climat bénéficie d’une exposition optimale au soleil, idéale pour la maturation du Pinot Noir.
Le terme « Lolières » pourrait dériver d’un ancien mot local lié aux terres agricoles, témoignant de la longue tradition viticole de la région.
Ce Corton Grand Cru est encore jeune et bénéficiera d'une garde prolongée. Il est recommandé de le déguster entre 2028 et 2040, période durant laquelle il atteindra son apogée.
Nez
Le vin dévoile des arômes de cerises rouges mûres, de mûres et une touche de minéralité, offrant une complexité aromatique raffinée.
Bouche
Les saveurs de fruits rouges minéraux sont soutenues par une extraction douce et une maturation en fûts de chêne qui confère au vin une texture ample et une finale persistante.
Mets & vins
Se marie parfaitement avec des viandes rouges rôties, du gibier en sauce, des volailles fines comme le poulet ou la pintade, ainsi qu’avec des plats mijotés riches comme le bœuf bourguignon. Il accompagne aussi très bien les fromages affinés et les champignons sauvages, offrant un bel équilibre entre structure et finesse.
Henri Magnien
Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien.
Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.
