Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 -Louis Latour
Bourgogne
3NCORTO18
290,00 €
Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 dévoile une robe or pâle. Rond et généreux, son nez révèle des arômes d'amande grillée et de vanille. Il présente une belle ampleur en bouche exposant un boisé fondu et une finale minérale. Très bonne persistance. Bien que très flatteur dans sa jeunesse, ce vin mérite quelques années en cave pour atteindre son apogée.
Nez
Arômes d'amande grillée et de vanille
Bouche
Belle ampleur en bouche exposant un boisé fondu et une finale minérale
Finale
Très bonne persistance
Bouteille 75cl
Hubert Lamy
Le domaine Hubert Lamy, installé à Saint-Aubin au cœur de la Côte de Beaune, est aujourd’hui l’une des références les plus respectées de Bourgogne pour ses grands blancs de terroir. Mené par Olivier Lamy, le domaine s’est distingué par une approche exigeante de la viticulture, notamment à travers des plantations à très haute densité, des rendements maîtrisés et un travail précis des sols. Les vinifications privilégient la pureté du fruit et l’expression du climat : pressurages doux, élevages longs en fûts de grand volume avec très peu de bois neuf, et recherche constante de tension et de minéralité. Cette philosophie donne naissance à des vins d’une grande précision, droits, ciselés et taillés pour la garde, aujourd’hui recherchés par les amateurs et la critique internationale.
