Compagnie des Indes New Yarmouth 12ans - 55°
Jamaïque
4NRHINDE19
113,30 €
Ce 12 ans d’âge provient d’une distillerie du Sud de la Jamaïque : il s’agit de New Yarmouth qui produit un “overproof” particulièrement puissant et aromatique.
Nez
Nez sur des notes d’olives noires, d’ananas victoria flambées ou encore les fruits exotiques. Nous sommes clairement devant un rhum puissant et complexe
Bouche
En bouche, c’est l’explosion de saveurs. Nous retrouvons l’ananas, un côté beurré et de la crème pâtissière
Finale
La finale est interminable, sur les fruits à coques torréfiés (noix de cajou, cacahuète) et l’orange confite
Pays / Région : Jamaïque
Degré : 55°
Volume : 70cl
Distillé en: Juin 2003
Mise en bouteille en: Août 2017
Distillerie: New Yarmouth
Compagnie des Indes
Compagnie des Indes est une maison de rhum indépendante fondée en 2015, qui sélectionne
et affine en France les meilleurs rhums du monde. Notre vocation : sculpter les goûts du monde, avec soin et révéler la richesse des terroirs à travers des rhums authentiques, transparents et créatifs, accessibles au grand public comme aux connaisseurs
