Château Corton Grancey Grand Cru 2018 - Louis Latour
Bourgogne
1NCORTO55
139,80 €
"Grancey" fut le nom des derniers propriétaires du Château situé sur la route des Cortons, avant que la famille Latour ne le rachète en 1891. Ce vin est une exclusivité de la Maison Louis Latour. C'est un assemblage de cinq climats de Corton Grand Cru du Domaine Latour: Bressandes, Perrières, Grèves, Clos du Roi et Chaumes, dont les proportions peuvent varier selon le millésime. L'âge moyen des vignes est supérieur à 40 ans. Après un élevage séparé, seuls les meilleurs fûts sont assemblés pour la création du "Château Corton Grancey".
Nez
Le nez est complexe : les arômes de fruits frais tels que la fraise s'associent à merveille avec les notes de fleurs et de tabac.
Bouche
Bouche ample et ronde avec des arômes de griotte et de réglisse. Un vin puissant, aux tanins souples, avec une superbe profondeur aromatique et une belle longueur en bouche.
Mets & vins
Marcassin aux cerises noires - canard à l'orange - cailles rôties - côte de boeuf grillée - fromages affinés
Bouteille 75cl
Louis Latour
Véritable monument du paysage viticole bourguignon, le Domaine Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus respectés de la région. Réputée à travers le monde pour ses grands vins rouges et blancs, cette maison prestigieuse est restée dans la même famille depuis plus de deux siècles. Cultivant ses vignes sur plusieurs hectares de Grands Crus , s’étendant de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, la Maison Louis Latour applique aussi son savoir-faire traditionnel dans d’autres régions comme l’ Ardèche et le Var . Aujourd’hui, ce domaine dispose d’une large gamme de vins d’exception, fins et élégants. Des cuvées à découvrir sur Vinatis !
