Ballina Triarach Triple Distilled - 43°
Irlande
4NWHBAL29
59,90 €
Triarach signifie "triple" en gaélique irlandais: triple distillation et triple fût. Vielli dans une combinaison de fûts de bourbon (50%) , de sherry Oloroso (40%) et de porto rubis (10%), cet assemblage riche et complexe met en valeur les notes pripres à chacu de ces fûts.
Nez
Prunes cuites et poires pochées, relevées d'un soupçon d'épices de Noël.
Bouche
Ample et soyeuse, marquée par une succession de nuances aromatiques. Elle s'ouvre sur la gourmandise de la prune et une douceur caramélisée, avant de se marier aux figues, aux datte et à une fine touche de noix.
Finale
Généreuse, marquée de gâteau à la banane, avec une note épicée qui s'attarde élégamment.
Degrés : 43°
Volume : 70cl
Ballina
Ballina Whisky est née à Ballina, dans le comté de Mayo, en 2015, sur le site restauré de l’ancienne Duffy’s Bakery. Jeune mais ambitieuse, la distillerie produit des whiskies irlandais artisanaux, doublement ou triple distillés, reflétant le terroir unique de la rivière Moy. Chaque expression combine tradition et modernité, pour offrir des arômes riches et une dégustation exceptionnelle.
