Ballina Dubailte Double Distilled - 43°
Irlande
4NWHBAL28
49,90 €
Dubailte signifie "double" en gaelique irlandais: double distillation et double fût. Vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon (55%) et de sherry Oloroso (45%), ce whisky magnifiquement équilibré se révèle doux, riche et complexe, offrant tour à tour les notes classiques de chaque fût. Une superbe introduction à la collection Ballina.
Nez
D'une belle légèreté avec une douceur miellée et des touches de pomme verte, de poire et de melon vert.
Bouche
Riche et souple avec des notes de vanille fondante et de butterscotch, évoluant vers des arômes de xérès, de raisin, fruits secs et d'épices douces comme la cannelle et la muscade subtilement réhaussée de nuances de fruits à coque.
Finale
Chaleureuse avec des notes persistantes de noix et de miel.
Degrés : 43°
Volume : 70cl
Origine : Irlande
Ballina
Ballina Whisky est née à Ballina, dans le comté de Mayo, en 2015, sur le site restauré de l’ancienne Duffy’s Bakery. Jeune mais ambitieuse, la distillerie produit des whiskies irlandais artisanaux, doublement ou triple distillés, reflétant le terroir unique de la rivière Moy. Chaque expression combine tradition et modernité, pour offrir des arômes riches et une dégustation exceptionnelle.
