La Clape "Vignelacroix" - Chateau Ricardelle
Languedoc Rousillon
1NCORBI18
16,50 €
L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille italienne. Élevé en vieille barrique, il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, notamment la Syrah, le Grenache et le Carignan.
Nez
Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges mûrs, de notes grillées, avec une touche de réglisse et d'épices.
Bouche
La bouche est souple, mettant en avant le fruit, avec des tanins encore fermes qui s'assoupliront avec le temps.
Mets & vins
Il se marie parfaitement avec des grillades, de la charcuterie ou des fromages.
Appellation : AOP La Clape
Région : Languedoc Roussillon
Volume : 75cl
Château Ricardelle
Le Château Ricardelle est un domaine viticole familial situé aux portes de Narbonne, dans le massif de La Clape, une région viticole renommée du Languedoc-Roussillon. Son histoire viticole remonte à 1696, comme en témoignent des parchemins anciens. Depuis 1990, le domaine est dirigé par Bruno Pellegrini, œnologue originaire du Tyrol italien, qui a su allier tradition et innovation pour produire des vins de caractère.
Le vignoble s'étend sur 43 hectares de sols calcaires et graveleux, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Le Château Ricardelle pratique une agriculture raisonnée depuis plus de 20 ans, arborant le label Terra Vitis, garantissant ainsi le respect de l'environnement et la préservation du terroir.
