Yamazaki Distiller's Reserve No Age 43°

La vallée de Yamazaki dans la montagne Tennozan près de Kyoto a été le berceau du whisky japonais.
Le whisky de malt produit à la distillerie yamazaki, avec une tradition remontant à 1923, une tradition reprise par la distillerie moderne Suntory qui produit le célèbre single malt Yamazaki Distiller's Reserve.

Notes de dégustation :

Arôme : Au départ boisé, il découvre des arômes fruités de pêches, de kakis mûrs et de marmelade d'orange et des notes de beurre, de crème pâtissière, de caramel, de noix de coco et de vanille

Goût : Mi-corsé, doux et riche en saveur et en notes fruitées, groseilles rouges et noires, framboises et myrtilles

Finale : Agréablement longue, fruitée avec des notes boisées et vanillées