Cave du Val d'Or
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Octomore 9.1

Octomore 9.1

Islay
4NWHOCTO11

Ce Single Malt réalisé à partir d'orge Concerto 100% écossaise, récolté en 2011 et distillé en 2012 avec de l'eau de source d'Islay, a profité d'une maturation de 5 ans dans des fûts de grande qualité de whiskeys américains dont du Jim Beam (51%), Jack Daniels (26%), Clermont (15%) et Old Grand-dad (8%).

Cette édition limitée à 42 000 bouteilles, exprime parfaitement le savoir-faire du maître distillateur Adam Hannett avec une texture riche, parfumée de miel aux arômes de noix de coco, de vanille et de caramel.

Avec 156 PPM* ce nouvel Octomore 9.1 est un whisky extrêmement tourbé pour une expérience rare. Il est non-filtré à froid et possède sa couleur naturel.

*PPM - parties par million - de composés phénoliques, mesurent l’impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se dépose sur l’orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente.

179,00 €