Octomore 13.1

Bruichladdich. Octomore 13.1 est un single malt réputé pour être l’un des plus tourbés au monde avec 137,3 ppm.
Élaboré à partir d’ orge 100% écossaise (variété Concerto) et d’eau de source d’Islay.
Millésime 2016 élaboré à partir d’orge récoltée en 2015. Vieillissement : 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant.

Nez : Douce notes fumées de noisette, de sucre d'orge et de fruits très mûrs. Délicat, gourmand et puissant, le chêne carbonisé fait ressortir des notes de cirage et de cuir.

Bouche : Arôme de biscuit et fruits au miel. Confiture d’abricot, orge fumée, tourbe et bruyère, notes d’agrume.

Finale : La douceur s'estompe et des notes de terre et de mousse sont apportées par la tourbe.