Cave du Val d'Or
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Ermitage "Le Méal" 2016 - M. Chapoutier
Blanc

Ermitage "Le Méal" 2016 - M. Chapoutier

Rhône
3NHERMI20

Le Méal blanc, qui allie déjà puissance et finesse, rappelle par ses notes exotiques de mangue, le côté solaire du coteau. La puissance de sa minéralité est encore contenue mais on est déjà interpellé par le bel équilibre porté par l’acidité du vin.

Nez : intense, très minéral, notes de céleri, boisé discret et intégré.

Bouche : attaque ample, grasse, très fine et belle fraîcheur exotique, amandes grillées. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.

195,00 €