Blanc
Ermitage "De l'Orée" 2019 - M. Chapoutier
Rhône
3NHERMI23
La cuvée « De L’Orée » est vinifiée à partir de la parcelle des « Murets » : des vieilles vignes septuagénaires de Marsanne à faibles rendements, situées sur un sol d’alluvions fluvio-glaciaires. Élevage sur lies avec des bâtonnages réguliers pendant 6 mois. Avant la mise en bouteille, l'élevage en fût est surveillé par des dégustations fréquentes. L’élevage dure de 10 à 12 mois.
Nez : Très intense et fruité. Notes de caramel, de citron très mûr, d'acacia et d'aubépine.
Bouche : Ronde et très complexe. Notes de fruits mûrs, d'épices et de torréfaction. Finale longue et fraîche.
273,00 €