Cave du Val d'Or
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Charmes Chambertin Grand Cru - Domaine Chanson 2015
Rouge

Charmes Chambertin Grand Cru - Domaine Chanson 2015

Bourgogne
1NCHARME11

Localisation : Ce climat "Charmes" est situé sur une pente moyenne exposée à l'est dans la partie sud du village de Gevrey Chambertin. L'un de ses plus proches voisins est le fameux «Chambertin».

Le Millésime 2015: Après un hiver froid et un printemps doux, les conditions météorologiques en été étaient idéales avec des nuits froides et des journées chaudes qui ont permis une parfaite maturation des raisins. Les vendanges ont commencé début septembre sous un soleil radieux. Les vins rouges développent de beaux arômes de fruits rouges et noirs mûrs avec une texture charnue. Elevage en fûts de chêne pendant 17 mois.

Dégustation : Robe rubis profond aux nuances violettes. Arômes intenses de fruits noirs mûrs et de prune noire mêlés d'épices et de notes de vanille. Dense et profond. Tendu avec une structure élégante et une texture serrée. Tanins bien intégrés. Long arrière-goût.

Accords mets et vins : Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées ou en sauce et tous les fromages, en particulier les fromages locaux comme les Epoisses ou les Citeaux.

Appellation : Charmes-Chambertin AOC
Région : Vignoble de la Côte de Nuits
Volume :  75cl
259,00 €