Togouchi Peated - 40°
Japon
4NWHTOG07
55,90 €
Togouchi Peated est un nouveau whisky japonais élaboré à partir d'orge maltée tourbée (18%) à la distillerie Sakurao. Ce whisky légèrement tourbé est vieilli en fûts de bourbon dans un tunnel de chemin de fer offrant des conditions idéales de maturation.
Bouteille 70cl | Alcool 40°
Nez
Le nez est marqué par la tourbe, le malt, la pomme et l'orange.
Bouche
La bouche est ronde et douce offrant des notes de poivre noir, de sel et de poire.
Finale
Finale vive sur des douces notes de tourbe.
Sakurao
La distillerie Sakurao est située à Hatsukaichi, avec la mer de Seto au sud et les montagnes Chugoku au nord.
Les vents chauds de la mer et les vents froids des montagnes atteignent l'entrepôt de Sakurao, garantissant le maintien d'une grande différence de température tout au long de l'année. Cette différence de température contribue à accélérer le processus de maturation du whisky.
Avec un arôme de raisins secs, d'oranges et de pêches, ce whisky offre une douceur vanillée avec une amertume et une acidité modérées. Profitez de l'agréable parfum de fumée et de fût ainsi que d'un parfum longue durée d'une douceur profonde.
