The Macallan 12ans Double Cask - 40°
Ecosse
4NWHMAC21
99,00 €
Le Macallan Double Cask 12 ans d'âge se caractérise par la combinaison parfaite de fûts de chêne européens et américains, imprégnés de vin de xérès à Jerez de la Frontera, en Espagne.
Nez
Arômes de caramel mou, d'orange et de citron confits, ainsi que de vanille et d'épices douces.
Bouche
En bouche, des raisins secs enrobés de chocolat au lait et un caramel crémeux s'harmonisent avec des zestes d'orange et de subtiles notes épicées.
Finale
La finale, d'une longueur moyenne, est marquée par des notes de chêne doux.
Bouteille 70cl
The Macallan
Macallan est une distillerie de whisky située à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Créée en 1824 par Alexander Reid, la distillerie appartient au groupe Edrington.
Le nom originel de Macallan était “Maghellan”, dérivé du gaulois “magh” (sol fertile) et Ellan, un moine lié à l’église locale
Les versions du Macallan sont des assemblages des différentes maturations entre fûts espagnols et fûts américains. Ces single malts sont riches et puissants et marqués par des arômes de fruits secs et d’épices.
Macallan arbore une politique verte poussée grâce à l'arrivée de la nouvelle distillerie en 2018.
Anecdote cinématographique : James Bond dans Skyfall incarné par Daniel Craig, est aussi un amateur de Macallan, c'est même son whisky préféré.
