Pauillac - Château Pontet-Canet 2022
Bordeaux
1NPAUIL141
180,00 €
Un Pauillac rouge d’exception alliant puissance, élégance et finesse. Son nez complexe révèle des fruits noirs mûrs, violette, graphite et subtiles épices, tandis qu’en bouche, sa texture onctueuse, ses tanins fermes et sa minéralité délicate offrent un équilibre parfait. La finale, longue et persistante, confirme son potentiel de garde remarquable.
Ce grand Bordeaux séduira les amateurs et les collectionneurs.
Nez
Elégant et complexe, avec des arômes de cassis sauvage, violette, herbes aromatiques, graphite, bois humide et terre sous-bois.
Bouche
Puissant, avec une texture onctueuse et une belle fraîcheur. On perçoit des fruits noirs (cassis, mûre), des épices, des notes minérales et des souvenirs de tabac ou de réglisse.
Finale
Longue et saline, avec une minéralité marquée, des tanins fermes mais bien intégrés, et une tension soutenue.
Mets & vins
Idéal pour accompagner viandes rouges, gibiers, plats raffinés aux champignons ou truffes, ainsi que des fromages affinés.
Bouteille 75cl
Château Pontet-Canet
Le Château Pontet‑Canet, situé à Pauillac, est l’un des crus emblématiques du Médoc, classé Cinquième Grand Cru en 1855. Son nom provient du propriétaire original, Jean-François de Pontet, et de l’acquisition par Alexandre Canet au XIXᵉ siècle, qui contribua à développer le domaine. Depuis, Pontet‑Canet s’est distingué par son engagement envers l’excellence et l’innovation, notamment en adoptant une viticulture biologique et biodynamique dès les années 2000, faisant de ce château un pionnier du Médoc moderne. Ses vins allient tradition et modernité, reflétant l’élégance et la puissance caractéristiques de Pauillac, avec une capacité de garde exceptionnelle.
