Vacqueyras "Les Hautes Vacquières" - Grandes Serres
Rhône
3GVACQU02
34,50 €
Issu du savoir-faire de la maison Les Grandes Serres, ce Vacqueyras blanc incarne toute la richesse et la générosité des grands vins de la Vallée du Rhône méridionale. Élaboré à partir de cépages emblématiques soigneusement sélectionnés (Clairette, Roussanne, Grenache), il reflète avec élégance l’authenticité de son terroir baigné de soleil et balayé par le mistral.
Bouche
Ronde et généreuse.
Finale
Finale légèrement saline / épicée.
Mets & vins
Poissons en sauce, Volaille crémée, Fromages à pâte molle, Cuisine méditerranéenne
Magnum 150cl
Grandes Serres
Grandes Serres est né à Châteauneuf-du-Pape, sur les galets roulés, au coeur d'un vignoble millénaire.
C'est Camille Serres, vigneron respecté et commerçant émérité qui crée le domaine en 1977.
Michel Picard investisseur dans de nombreuses régions viticoles rachète le domaine en 2001.
Le domaine emprunte la seule voie possible pour l'avenir : L'agroécologie, qui se fonde sur les savoirs paysans traditionnels et sur les avancés modernes de l'écologie scientifique.
